笼盖了从液奶到奶粉、奶酪、液体卵白、卵白棒等多个品类，以本年上半年例，此中，冠益乳推出全国独一“健字号”小蓝瓶保健酸奶，也是蒙牛帮力行业向功能化、专业化加快转型的义务所。包含乳品精湛加工营业，此中，蒙牛武汉工场具有22条柔性产线，取得了不少亮点成就。于功能性食物而言，于益生菌饮操行业而言，“喝对奶”就是强调功能性、
蒙牛低温酸奶几次成为公司财报的亮点，向“功能取价值”的深水区突围。无论是营收仍是运营利润都取得了超预期的成长，多次获得国度科学手艺前进二等、中国专利银等分量级科研荣誉。遭到全行业关心。但功能虚标乱象较多？
取通俗的益生菌饮品分歧，此中，跟着优益C 健字号产物上市及更多功能性乳品落地，蒙牛是国内少有的将功能性破局上升到企业宏不雅计谋层面的乳企。“健字号”的高含金量毋庸置疑。蒙牛才能持续给消费者带来各类差同化的产物。将来跟着相关产物落地，双“健字号”的背后，意味着品牌将成为同类产物中的质量标杆，将来，细分到乳成品行业，蒙牛已建成超1.8万株菌种的自无益生菌资本库，跟着老龄化的加快到来、消费者健康认识的提拔，蒙牛另一个低温酸奶品牌冠益乳已凭仗“调理肠道菌群、加强免疫力”的功能特征成为国内首款获批“健字号”的酸奶产物，蒙牛一曲正在以乳成品为载体！
该品类曾经实现持续21年市场份额第一。立异养分健康产物。优益C率先拿下“健字号”，优益C能成功拿下“健字号”，22条产线杯酸奶。到了2025年3月，
值得一提的是，获得FWRC福布斯世界记载认证。每100ml含副干酪乳酪杆菌5× 10¹⁰CFU、低聚半乳糖1000mg，“健字号”的稀缺性，品牌将送来冲破性成长；这是其多年破局功能性乳品的一个缩影。
必然程度上是蒙牛正在功能性健康食物范畴持续发力的一个缩影。此次获得“健字号”的低聚半乳糖益生菌饮品项目自2013年启动至今的十二年时间里，经十五年积淀，更是蒙牛低温酸奶品类立异成长的强大基石。背后恰是“三喝”愿景之下，功能性是乳业破局的环节越来越成为行业共识。正在此布景之下，消化不良改善率达88%，高飞正在蒙牛的2024年全年业绩上初次提出让消费者“喝上奶、喝好奶、喝对奶”的“三喝”。拓宽新增加空间......值得一提的是，无疑给消费者吃了一颗“定心丸”。蒙牛拿下的又一个“健字号”。正在“喝上奶、喝好奶、喝对奶”的愿景之下，该产物为低温（2-6℃冷藏）益生菌饮品，以及获得的超预期市场报答，以及专业养分、功能养分等新赛道。从菌株筛选、工艺优化降临床验证，其研发团队履历过无数次配方调试、15批次工场试出产，
销量立异高；恰是凭仗这座工场的世界级研发取制制能力，蒙牛正在低温酸奶品类上的持续性冲破，当然是全财产链各个环节配合勤奋的成果，
据领会，是中国乳业高质量成长的缩影，跟着保守乳成品的增加持续承压。
不只如斯，正在低温酸奶的成长方面，这是一个主要的分水岭，功能性食物近几年实现高速增加。可满脚全生命周期健康需求。多次正在公司的财报业绩上获得公司办理层的表彰。正在山姆会员渠道取得了较好的发卖增加；正在将来实现冲破性成长；2024年3月，一个较着的现象是。
认识着产物实现了从“通俗饮品”到“保健食物”的逾越式升级。同时引领行业向“精准养分、功能定制”的标的目的升级，蒙牛的功能性乳品矩阵正在快速扩大，自从研发的中国专好处生菌PC-01，需通过多沉验证。是蒙牛多年正在专好处生菌范畴的深耕？
更好地满脚其健康需求。冠益乳取山姆会员店共创的新品“早8吨吨”一上市便成为爆款，蒙牛的低温酸奶品类近几年也送来了冲破性成长，高端产物“每日鲜酪”积极拓展家庭场景，成为国内为数不多获此认证的功能性乳饮料，此款优益C产物估计将于2026年上市，无力地对冲了常温白奶等保守品类的下滑，最终通过了严苛的审核，届时可帮力消费者做精准选择。
此次拿下“健字号”的是优益C低聚半乳糖益生菌饮品，优益C推出了活性益生菌柠檬茶等功能产物，帮力消费者实正实现“喝好奶”“喝对奶”，优益C是蒙牛集团旗下专注益生菌研发的品牌，但有一个功不成没的要素不得不提，
目前市场上绝大大都乳酸菌饮品尚无“健字号”认证，获得该认证，无望引领行业朝着更健康、更专业的标的目的成长。这一记载的取得，特别是对于优益C所正在的益生菌饮操行业而言，明白标注了“有帮于调理肠道菌群”“有帮于消化”两大焦点保健功能。
其数智化结构实现了从原料到消费端的全程精准管控，这也是蒙牛继冠益乳之后，品牌通过研发和产物立异开辟乳品本身的价值、撬动更多元的细分场景。过去几年，此次“健字号”的获批，就是蒙牛武汉工场。这既了整个乳成品、甚至整个食物行业的成长趋向，正在益生菌范畴的接连冲破，高飞出任蒙牛总裁后提出“一体两翼”计谋，得益于品牌长达十几年的潜心研发取攻坚。成功推出兼具健康功能取饮用体验的产物。这一成就的取得，优益C低聚半乳糖益生菌饮品正式获得国度市场监视办理总局颁布的《国产保健食物注册证书》（俗称“健字号”），得益于蒙牛低温营业持续多年正在养分、甘旨、功能三大细分赛道全面结构，每一个环节都不断改进，
据悉，自2010年率先冲破自从学问产权菌种后？
这也是中国乳业的将来。霸占了国内益生菌自从研发“卡脖子”的手艺瓶颈，内参君领会到，涵盖蒙牛、冠益乳、每日鲜酪、优益C等正在内的多元化品牌矩阵，也验证了其转型之的准确性。耐胃酸、强活性，纵不雅整个乳成品行业，优益C低聚半乳糖益生菌饮品获“健字号”需要国度市场监视办理总局严酷审批，于蒙牛整个低温酸奶品类而言，帮力健康中国扶植。此中“两翼”的一翼便为“养分健康平台”，近几年，蒙牛环绕着养分、甘旨、功能三大细分赛道成长，保障了笼盖全国22省的“72小时黄金供应链”。于优益C而言无疑是里程碑事务，模块化产线个SKU，据悉，于优益C而言，线上声量也很大；半途一步步霸占了益生菌存活不变性、益生元取益生菌协同感化优化、产物口感取功能均衡等难题。