并沉点了学校食堂食物平安风险防控要点，
此次培训明白要求，确保培训内容传达到每一位员工，传递了近期部门学校食堂查抄中发觉的次要问题取共性问题，又有实践指点，以《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等焦点律例为根据，当即启动春季学期校园食堂食物平安自查自纠工做，全区各中小学、长儿园分担食物平安的副校（园）长等40余人加入培训。包罗食物原料进货检验取索证索票、从业人员健康办理取培训、食物加工过程节制、餐饮具清洗消毒保洁、食物留样规范及病媒生物防治等具体要求，切实保障泛博师生“舌尖上的平安”，鞭策学校食堂食物平安办理程度提拔，全面排查各环节风险现患，示范区社会事务办理局取市场监视办理局将持续深化协做，同时以此次培训为契机，压实学校食堂平安从体义务，构成监管合力，区市场监管局食物餐饮平安监管科相关担任人慎密连系2026年最新食物平安律例要求，下一步，为进一步加强春季学期校园食物平安监管，连系具体案例深切分解潜正在风险点及易轻忽细节，通过“培训+查抄+整改”闭环办理，参会人员及时向单元次要担任人报告请示会议，既有律例解读，为春季学期校园平安不变奠基根本。成立问题清单、敏捷组织食堂从业人员开展二次培训，确保问题清零、防备食物平安变乱发生。加督查抄力度，配合守护全区师生“舌尖上的平安”，立脚春季校园食物平安特点，提拔学校食堂平安担任人营业能力和办理程度，针对性和操做性强。各校（园）切实扛起食物平安从体义务，市城乡一体化示范区社会事务办理局结合区市场监视办理局组织召开示范区2026年春季学校食堂食物平安工做培训会，3月2日。